Kaip paruošti tikrą Uzbekijos jautienos pilafą

Kaip padaryti, kad pilafas taptų stalo ornamentu, o ne įprastu ryžių košė su mėsa? Tai paprasta! Turite žinoti maisto ruošimo subtilybes, kurios šimtmečius praktikuoja rytietiški meistrai. Klasikinis truputis jautienos pilafas keptuvėje Sudėtis: jautiena - 0,6 kg; 1 svogūnas; ryžiai - 0,45 kg; 1 morkos; druska pagal skonį; prieskoniai; aliejus - 110 ml; česnakai - gvazdikėlių pora.

Kaip gaminti kondensuotą pieną namuose

Kondensuotas pienas yra mylimas daugelio, ir tai nėra atsitiktinis, jis yra skanus ir nebrangus. Tačiau daugelis gamintojų prideda konservantų ir ne natūralių ingredientų, kuriuos galima lengvai išvengti gaminant namuose. Namų kondensuoto pieno kalorijų kiekis kondensuotame piene yra didelis angliavandenių kiekis pieno riebalų ir baltymų sudėtyje.

Kiek ir kaip virti vištiena

Vištienos kepimas tik iš pirmo žvilgsnio atrodo paprastas dalykas. Kad patiekalas būtų skanus, patenkintas ir sveikas, jums reikia žinoti keletą kulinarinių gudrybių apie vištienos pjaustymo, perdirbimo ir virimo metodus. Taip pat svarbu atidžiai stebėti terminio veiksmo su produktu procesą, nes tam tikrą skerdenos dalį ruošti reikia skirtingai.

Kaip virti kiaulienos nugarą krosnyje

Kepta kepta kiaulienos nugarinė yra kvapnus, tonizuojantis patiekalas tikriems vyrams. Labai paprasta ją paruošti, net jausmingas žmogus kulinarijos pagrinduose gali jį tvarkyti. Patiekalas puikiai tinka draugiškam vyrų susitikimui, ypač duete su keliais buteliais šalto alaus. Taip pat bus tikslinga susitikti su „tete-a-tete“ ir, jei išraiška, kad kelias į žmogaus širdį yra per skrandį, tuomet jūs esate teisingame kelyje!

Sultingas, ryškus, kvapni vištienos chakhokhbili namuose

Chakhokhbili yra ne tik garsus patiekalas, tai ypatingas Gruzijos virtuvės pasididžiavimas, kai su prieskoniais ir žolelėmis paprastas vištiena su daržovėmis virsta šedevru. Paruoškite tradicinį Gruzijos patiekalą namuose ir leiskite prieskonių aromatui užpildyti jūsų namus. Paprasčiau nei paprasta supjaustyti paukščius į dalis, pirmiausia atskiriant sparnus, tada kojas, pastarasis suskirstytas į tris dalis, balta mėsa padalyta į šešias dalis.

Kaip valyti šviežią ir šaldytą krevetę

Jūros gėrybės yra bestuburiai gyvūnai, sugauti pasaulio vandenynuose. Jie laikomi delikatesais, kurie tarnauja ir kaip atskiras patiekalas, ir kaip papildomas ingredientas. Vienas iš tokių produktų yra krevetės, kurias mitybos specialistai rekomenduoja naudoti vietoj gyvūnų mėsos. Kaip greitai valyti užšaldytas krevetes Kaip valyti šviežią krevetes, kurias mes išmontavome.

Populiariausi kiaulienos receptai

Prieš dešimtmečius midijos retai pateko į vidutinės šeimos stalą, nes jos buvo laikomos delikatesu. Šiandien jūros gėrybės yra prieinamos daugeliui. Dvigeldžiai moliuskai randami beveik visuose vandenynų kampuose. Kai kuriose šalyse sukurtas specialus ūkis midijų auginimui. Straipsnyje apžvelgsiu geriausius receptus šiam vertingam jūrų faunos atstovui.

Salotos "Saulėgrąžos" su traškučiais - 6 receptai

Viena iš mėgstamiausių ir gražiausių salotų, esančių atostogų lentelėje, yra laikoma saulėgrąžų salotomis dėl savo unikalaus skonio ir originalo pristatymo. Vaikams ypač patinka tai, kad klasikiniame recepte yra žetonų. Tai, žinoma, nėra pats naudingiausias produktas, tačiau, norint pakeisti atostogas, galite palepinti savo šeimą kaip išimtį.

Skonio prieskonis arba kaip paruošti pita akaca

Kepant, acchma yra patiekalas, pagamintas iš plono pita su sūrio sluoksniais. Tai gražus ir širdingas pyragas. Užpildymui naudojamos druskingos veislės, pati tešla yra nuobodus, dažniausiai kempinė. Patiekalas patiekalas nereikalauja didelių kulinarinių įgūdžių, tačiau yra tam tikrų paslapčių, į kurias šeimininkas turėtų atsižvelgti.

Kaip kepti dorado krosnyje

Dorado žuvys arba jūros kryžiai gyvena subtropiniuose ir tropiniuose vandenyse. Pagrindinė platinimo sritis yra rytinė Atlanto vandenyno dalis, Viduržemio jūra. Maisto gaminimo metu naudokite 500–700 g mėginius. Nors gamtoje yra ir milžiniškos žuvys. Laukinėje buveinėje doradas turi ryškią spalvą, šviečia žalios, mėlynos, auksinės, raudonos spalvos.

Kaip kepti karpius ir skilteles

Karpis - karpių šeimos gėlavandenių žuvų rūšis. Jame yra sultinga, tanki, šiek tiek saldus mėsa. Jis gali būti virti, garinti, kepti ir kepti. Naudojant bet kurį metodą, gaunamas puikus patiekalas, nes karpių mėsa turi malonų skonį. Kalorijų kepti karpiai Kalorijų švieži karpiai yra 97 kcal 100 gramų ir skiriasi priklausomai nuo tipo.

Kepame kepalus orkaitėje - skanus ir sveikas!

Kepalas - vienas iš labiausiai paplitusių patiekalų, paruoštų namuose, kavinėse ir restoranuose. Iš pradžių kotletas nebuvo rusų pudingas, tačiau Rusijoje jis buvo pasiskolintas iš Prancūzijos. Pasiruošimas kepimui Įdaras geriau virti namuose. Rekomenduojama kruopščiai sumaišyti paruoštą pagrindą. Pageidautina, kad prieš pjaustant mėsą šaldytą mėsą 20-30 minučių laikykite šaldytuve.

Skrudinti žiediniai kopūstai: greiti, skanūs ir sveiki

Naudingiausių daržovių sąraše viena iš pirmaujančių pozicijų yra žiediniai kopūstai. Jame yra daug naudingų makro- ir mikroelementų, vitaminų H, E, K, C. Daržovės yra populiarios žmonių mityboje: visa jo maistinė vertė yra mažai kaloringa, skatina sveiką virškinimą ir turi teigiamą poveikį žarnyno mikroflorai.

Kaip virti pilaf iš kiaulienos į keptuvę, keptuvę, katilą, daugiakampį

Šis pilafas yra skanus patiekalas, kuris gali būti patiekiamas šeimos vakarienei ar ypatingai vakarienei. Virti su skirtingų rūšių mėsos priedais, bet tik kiauliena tampa sultinga ir trapu. Visos namų šeimininkės žino, kad yra šio patiekalo paruošimo ypatybių. Jei nesilaikysite rekomendacijų, laiko intervalų, išankstinis produktų apdorojimas gali jį sugadinti, todėl visi patarimai yra geresni.

Kaip virėjas Pekino kopūstų salotos

Pastaruoju metu Pekino kopūstai laikomi „stebuklu“ parduotuvių lentynose. Tačiau dėl naujų veislių selekcijos ir veisimo Europos klimatas augino daržoves. Dabar produktas yra tvirtai įsitvirtinęs rinkoje ir mityboje. Namuose jie ruošia daug įvairių skanių patiekalų, įskaitant salotas.

Kaip virti žirnių sriuba su rūkyta šonkauliu

Turėdami visą stiklinę žirnių ir kai kurių rūkytų šonkaulių, galite pasimėgauti sriuba, kol nuobodu. Tačiau greitai neįmanoma virti, nes jis turi būti mirkomas kelias valandas, kad būtų galima greitai ir lengvai virti. Šio ankštinių augalų grožis yra tas, kad skonis gerai dera su rūkyta mėsa. Technologijos Žirniai mirkomi vėsiame vandenyje 6-8 valandas.

Funchoza su daržovėmis ir vištiena - naminiai receptai

Azijos virtuvės patiekalai yra originalūs. Vienas iš neįprastų patiekalų yra pupelių makaronai „Funchoza“. Yra daug receptų, skirtų gaminti funchozes namuose, nes jis priklauso universaliems produktams ir yra derinamas su įvairiais prieskoniais, daržovėmis, naminiais paukščiais, mėsa. Kaip ruošti „Funchoza“ galima naudoti pirmuosius, antrus kursus, salotas ar šalutinius patiekalus.

Kaip virti šviežios ir raugintos kopūstų sriuba

Pirmiausia rusiška klasikinė sriuba buvo gaminama iš šviežių arba rūgštų kopūstų. Jie yra tokie geri, kad galite įdėti šaldytuvą. Ir dar vienas svarbus dalykas: sriuba turi būti stora, kad šaukštas „stovi“. Kaip pasirinkti ir smulkinti kopūstus Puikus pasirinkimas - stipri rudens galva su tankiais lapais.